ほろとら日記

帰国して3週間。ようやくGWのイタリア旅行記を作り始めました。
とりあえず旅行記1日目だけアップ。トップページもてきとうに。
でも、最初に作ったてきとうなページがそのまま最後まで変わらなかったりするんだよな。
イタリア旅行記

大阪の名物、ねぎ焼き。「やまもと」というお店が発祥らしいです。
本場では、牛スジとか入れるらしいですが、そんなもんあるはずないので普通に豚玉みたいな感じで作ってみました。

＜材料 1人前＞
小麦粉　50g
水　　　60cc
卵　　　1個
ネギ　　1本
豚肉　　50g
揚げ玉　あれば少々

要するに、キャベツの代わりにねぎでお好み焼きを作っただけです。



ただいま焼き中です。



完成〜！！
半分は、ソース＆マヨネーズで、もう半分は、チヂミっぽく醤油ベース（醤油＋ライム＋ごま油＋ラー油）で食べました。
どちらかというと醤油ベースのたれの方が美味かったです。

これ、またやろ。
ビールに合う！

出張で、沖縄 伊江島に行ってきました。
初沖縄です。
伊江島は、名護市の北西辺りにある小さな島です。
さすがに真冬なので観光客は全然見当たりませんでしたが、
海は本当に綺麗でした。



島の北の海岸は崖になっていて、そこから見下ろすと、珊瑚礁が見えます。
夏に行って、シュノーケリングでもやってみたい。

ローマ行きのチケット、別の代理店で安く買えました。
同じ便が85,000円。
同じ航空会社なのに、前の代理店では特定日だから
プラス2万円といわれたのに、今回の代理店では特定日の設定が
ないとか言われました。
最終的に価格が決まるのは3月らしいけど去年も特定日の設定は
なかったらしい。
航空券の値段の決まり方がわからん。

GWのローマ行きのチケットをゲット!!
これで予定していたGWのイタリア旅行確定です。

4/26出発5/6帰着
アエロフロート ¥109,000 / 人
この時期にしてはまずまずの価格かな。
もっとお買い得なチケットがあったら乗り換えます。
しかしイタリアのホテルは高いなあ。