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ほろとら日記

スパムむすび
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    2週間ぶりのブログです。
    こんなに更新頻度の少ないブログも珍しいかも。

    ずっと前にお土産でもらったスパムがあったので、スパムむすびを作ってみました。
    去年ハワイのコンビにでみかけて知ったのですが、食べたことはなく、ちょっと気になってました。

    スパム
    あけたらこんなんが出てきます。


    <材料> 4個分
    スパム 一缶の半分
    ご飯
    のり
    (タレ)
     醤油  おおさじ2
     みりん おおさじ2
     砂糖  おおさじ1
     酒   おおさじ3

    <作り方>
    ・スパムをスライスし、あぶらをひかずそのままフライパンで焼く。
    ・火が通ったらタレをかけて弱火でからめる。
    ・俵型ににぎったおむすびにスパムをのせてのりを巻いてできあがり。

    スパムむすび

    「減塩」と書いてあるスパムでしたが、かなり塩味が利いてました。
    ビールのつまみによいかも。
    | ごはんもの | 22:41 | - | - | - | - |
    カレードリア
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      カレーのあまりでドリアを作りました。

      <材料>
      ・カレー
      ・ご飯
      ・卵
      ・ソーセージ
      ・とろけるチーズ
      ・パセリ少々

      1.耐熱容器にバターをぬり、ご飯を敷きつめる。
      2.カレーをかけて、真ん中辺に卵を割って入れる。真ん中辺にくぼみを作っておくと良いです。
      3.きったソーセージを盛り付け、上からとろけるチーズ、パセリをかける。
      4.220度のオーブンで約10分やく。

      ひと手間かけて、手軽に少し違った味を楽しめます。



      カレーが冷たい状態でオーブンに入れたので、なかなか温まらず、結局最後は電子レンジで温めてしまいました。
      オーブンに入れる前にレンジできちんと暖めておきましょう。
      | ごはんもの | 19:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      チャーハン
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        今日はチャーハン。
        妻が風邪でダウンしていたため、一人分だけ。

        材料(1人分)
        〕顱  。姥
        蕪の葉 1株分
        ベーコン2枚
        ざ滅  半分
        イ瓦呂
        Ρ・胡椒・醤油 適宜

        パラっと仕上げるつもりでしたが、ご飯を炒める時に油を少なめにしたために、フライパンにくっついてしまい、ヘラでこねくり回す羽目になってしまいました。
        パラッと感が全くなかったですが、あじはまあまあかな。
        蕪の葉を入れたので、色目は良かったです。

        | ごはんもの | 22:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |