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ほろとら日記

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フジッリでジェノベーゼ
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    今日も先週作ったバジルペーストでパスタ。
    で、お湯を沸かして気づいたのですが、いつもの麺がない。
    たまたまあったフジッリで作ることにしました。

    フジッリ
    だいたいウチはDECECCOの麺を使ってますが、フジッリは初めてです。

    <材料>
    パスタ(フジッリ)  200g
    自家製バジルペースト 100g
    パルメザンチーズ   適量
    インゲン       少々

    <作り方>
    パスタとインゲンを一緒に茹でてボールでバジルペーストとチーズをあえるだけ。

    フジッリのジェノベーゼ
    見た目が悪すぎ。イモムシのにっころがしみたい。

    しかーし、これがめちゃめちゃ美味しかったです。☆5つくらいあげたい。
    普通のパスタよりしっかりからむし、歯ごたえもあってグッド。
    茹で汁の塩加減もちょうど良く、美味い美味いってバクバク食べてました。

    自画自賛!


    フジッリ(ディチェコ) 500g Fusilli n.34/De cecco
    フジッリ(ディチェコ) 500g Fusilli n.34/De cecco
    | 麺類 | 23:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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